．Vana-Monte DP1000

產品描述：
Vana-Monte DP1000是一款適用於攪打塑性的油脂粉，其優秀的打發能力，能輕易地將空氣包裹住，並擁有極強的穩定性。其利用微膠囊技術生產而來，主要成分為乳化劑、植物油、碳水化合物和蛋白質（脂肪含量53%，蛋白質含量2.7%）。

產品特性：
．選用可持續發展棕櫚油認證原料
．產品具備HALAL和Kosher認證
．高打發率（1.9倍）及綿密口感

應用示例： 
主要應用在充氣食品加工領域，例如慕斯、泡芙、奶油、奶昔、蛋糕/糕點的裝飾和餡料（草莓醬、檸檬醬）。

建議用量：
100g 的鮮奶油粉加入 200－300 cc的水。

有效期限：
12個月

規格：25 kg / bag

產地：荷蘭

．鮮奶油粉

建議用量：
100g 的鮮奶油粉加入 200－300 cc的水。

有效期限：
12個月

規格：25 kg / bag

產地：德國