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珍味丰--抹茶粉系列

Matcha Powder-01.jpg

.特级抹茶粉

产品描述:
采用 100%日本静冈产的抹茶,低温研磨而成,抹茶分子细致,香气盈溢, 色泽明亮。

 

产品特性:
.色:呈现鲜绿色,无添加人工香料及色素。
.香:浓厚抹茶香。
.味:香气盈溢香醇,口感略苦,慢慢带出甘甜的喉韵。


品质检验:

项目 标准 检验方法
外观 黄绿色至绿色粉末 视觉判定
香气 抹茶香气 官能评鉴
水分 ≦ 10.0% 水分测定仪
Brix (1:10) ≦ 20.0 糖度计
pH 值 (1:10) 5.00 ~ 8.00 pH Meter
总生菌数 <1.0×104 CFU/g 快速检测片
大肠杆菌群 <1.0×103 CFU/g 快速检测片
大肠杆菌 不得检出 快速检测片

 

有效期限:12个月

规格:25 kg / bag

产地:日本静冈

.抹茶粉

品质检验:

项目 标准 检验方法
外观 绿色粉末 视觉判定
香气 抹茶香气 官能评鉴
水分 ≦ 10.0% 水分测定仪
Brix (1:10) ≦ 20.0 糖度计
pH 值 (1:10) 5.00 ~ 8.00 pH Meter
总生菌数 <1.0×104 CFU/g 快速检测片
大肠杆菌群 <1.0×103 CFU/g 快速检测片
大肠杆菌 不得检出 快速检测片


效期限:18个月

保存方式:常温储存,储存于干燥、凉爽、阴暗处

规格:15 kg×2 bag / ctn

产地:台湾

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