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珍味丰--即溶红茶粉系列

Instant Black Tea powder-01.jpg

.冷溶红茶粉

产品描述:

本产品为「100% 纯天然」的红茶粉,由 "Camellia Sinensis" 茶树中萃取。 Camellia Sinensis 种植在安地斯山脉高度 1600~2000 公尺的山上拥有独天德厚的地理位置,且无工业污染。安地斯山脉的气候日夜温差极大会在较短距离会有明显的变化,日晒夜冷造就了茶树无需喷洒农药,不会有虫害。

所有的制造过程都遵循 HACCP 的制造流程,严格把关,品质优良。本产品为非基因改造产品,并且拥有国际食品安全管理系统 FSSC 22000、HALAL 及 KOSHER 认证,无农药残留、无添加任何的赋形剂,并拥有卫生证明。

品质检验:

项目 标准 检验方法
外观 棕色粉末 视觉判定
香气 紅茶香气 官能评鉴
水分 ≦ 10.0% 水分测定仪
Brix (1:10) < 10.0 糖度计
pH 值 (1:10) 5.00 ~ 8.00 pH Meter
总生菌数 <1.0×104 CFU/g 快速检测片
大肠杆菌群 <1.0×103 CFU/g 快速检测片
大肠杆菌 不得检出 快速检测片


有效期限:18个月

规格:15 kg / ctn

产地智利

 

 

.即溶红茶粉 BT04-6

产品描述:

1. 茶粉原料:此茶粉选用福建省北部地区种植的中小叶种红茶为原料。茶叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥、筛分后制得。茶汤滋味醇厚,入口圆润爽滑,略带花香。

2. 茶粉加工流程:原料经拼配制程确保品质稳定后,经过罐式萃取,冷却,卧螺离心,碟片离心、三效真空浓缩、UHT瞬时杀菌及喷雾干燥制程制作。

 

产品特性:

.外观:粉体颜色为橙黄色均匀细小的粉末。
.汤色:橙红明亮。
.香气:红茶甜香、花果香。
.滋味:醇厚,爽滑。
.特点:25℃水温即可溶解,茶多酚含量20-25%。
.应用:含茶果饮,奶茶饮料,含茶固体饮料,咖啡饮料。


品质检验:

项目 标准 检验方法
外观 棕色粉末 视觉判定
香气 紅茶香气 官能评鉴
水分 ≦ 10.0% 水分测定仪
Brix (1:10) < 10.0 糖度计
pH 值 (1:10) 5.00 ~ 8.00 pH Meter
总生菌数 <1.0×104 CFU/g 快速检测片
大肠杆菌群 <1.0×103 CFU/g 快速检测片
大肠杆菌 不得检出 快速检测片

有效期限:18个月

规格25 kg / ctn

产地中国

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